Belediyeden ‘Silifke yoğurdu’ tanıtımı | SONSÖZ MERSİN
     
 
 
 
 
 

Belediyeden ‘Silifke yoğurdu’ tanıtımı



 

Haber Merkezi

 

Silifke’nin yoğurdu artık Silifke Belediyesine ait tesislerde satışa sunuluyor. Yerli ve yabancı vatandaşların büyük ilgi gösterdiği Silifke yoğurduna özellikle Rus vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor.

 

SİLİFKE YOĞURDU’NUN 300 YILLIK MAZİSİ BULUNUYOR

''Silifke'nin yoğurdu ah seni kimler doğurdu?'' dizeleriyle yediden yetmişe herkesin hafızalarına kazınan türküde adı geçen Silifke’nin meşhur yoğurdunun yaklaşık 300 yıllık bir mazisi bulunuyor.

İlk yoğurdun yaklaşık olarak 6 bin yıl önce üretildiği biliniyor. Silifke yoğurdunu diğer yoğurtlardan ayıran lezzetinin sırrında ise, Toroslardaki zengin bitki örtüsüyle beslenen hayvanlardan elde edilmesi yer alıyor.

 

“SİLİFKE YOĞURDU BÜYÜK İLGİ GÖRÜYOR”

Silifke Belediyesi’ne ait tesislerde satışa sunulan ve tanıtımı yapılan Silifke yoğurdunun yerli ve yabancı vatandaşlar tarafından büyük bir ilgi gördüğünü belirten Silifke Belediye Başkanı Dr. Mustafa Turgut, ‘Konar-göçer bir toplum olan Yörüklerin, zengin bitki örtüsüne sahip Toros Dağları'nda otlattıkları keçilerinden sağdıkları sütle yaptıkları yoğurdun şöhreti, meşhur türküye ismini vermesiyle Anadolu coğrafyasına yayılmış durumda.

Tabi ki sadece yoğurdun değil yoğurttan üretilen ayranın da çok yararlı ve Türklere has bir içecek olduğu kaynaklarda yer alıyor.

Silifke Yoğurdunun diğer bir önemli özelliği ise tamamen doğal olduğu için raf ömrü diğer yoğurtlara göre daha kısadır.

Silifke Belediyesi olarak bugüne kadar Uluslararası Müzik ve Folklor Festivallerinde ve çeşitli alanlarda tanıtımını sağlasak da yeterince yatırım ve girişim olmadığı için sadece hafızalarımızda ve dillerimizde Silifke Yoğurdu olarak kalmıştır.

Artık coğrafi işareti alınmış ve tanıtım imkânlarını her alanda gerçekleştirebildiğimiz bir Silifke Yoğurdumuz var.

Silifke Belediyesi olarak belediyemize ait tüm tesislerimizde Silifke Yoğurdu ’nu tadabilir ve misafirlerinize ikram edebilirsiniz” dedi.

 

HİZMETİNDEN DOLAYI BAŞKAN TURGUT’A TEŞEKKÜR

Silifke Belediyesi’ne ait tesislerde Silifke Yoğurdunun satılmasından büyük memnuniyet duyduklarını ifade eden vatandaşlar, “Belediye Başkanımız Dr. Mustafa Turgut’a bu hizmetinden dolayı teşekkür ediyoruz. Silifkeliler olarak önemli bir eksikliği tamamlamış oldu. Kentimize gelen yerli ve yabancı herkes Silifke Yoğurdu ‘nu nereden bulacaklarını ve nasıl yiyebileceklerini merak ediyorlardı. Artık kafelerde rahatça oturup Silifke Yoğurdu tüketip, tanıdık eş ve dostlarımıza ikram edebiliyoruz. Emeği geçen ve katkı sunan herkese teşekkür ediyoruz” diye konuştular.

   
   

Yorum Ekle comment Yorumlar (0)

Yapılan yorumlarda IP Bilgileriniz kayıt altına alınmaktadır..!

  SOZ SÖZ GAZETESİ
 

  HABER ARAMA
 
  

  SON SÖZ SPOR
 


  BİK İLANLAR
 


  SOSYAL MEDYA
 

  NÖBETÇİ ECZANELER


 
 

 




sanalbasin.com üyesidir

 
         
ANASAYFA HABER ARŞİVİ KÜNYE İLETİŞİM GİZLİLİK İLKELERİ

 
Siteden yararlanırken gizlilik ilkelerini okumanızı tavsiye ederiz.
sonsozmersin.com © Copyright 2019-2024 Tüm hakları saklıdır. İzinsiz ve kaynak gösterilemeden yayınlanamaz, kopyalanamaz, kullanılamaz.

URA MEDYA